泡藥酒的白酒用什么酒為好?什么牌子的酒比較可靠?

炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果?！　∽詈?，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存?！　×硗?，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

泡藥酒米用冰糖好還是紅糖好?

泡藥酒用冰糖好。 泡藥酒一般都是用冰糖的，除非是說明書上有要求放紅糖的。 泡藥酒如果是不著急用，泡的時間越長越好，可以把藥的成分都泡出來，能看到酒的顏色，越深越好，喝這一類的酒一頓只能喝幾錢要慢慢的喝，細水長流，千萬不要一次多喝。

什么白酒適合泡藥酒?最好明確是什么牌子的!謝謝了?

景芝白乾 75度 景芝白乾是山東知名的老名酒，有49度、52度和75度3種酒精度數(shù)，獨特的芝麻香型，讓這款酒的味道相當獨特，酒氣清香純凈，酒質(zhì)入口綿柔甘洌，細品能感覺到一股如麻油香的酒香感，飲用感受舒適，這種飲用感覺，是52度的景芝白乾帶給我的感覺。 而75度景芝白乾，小鹿用來浸泡過蜂蛹酒和枸杞黨參酒，因為這酒的酒精度數(shù)高，泡好的蜂蛹酒開壇聞其酒味，富含如蜜般的甜香感，酒質(zhì)甜順潤滑，入口又不失高濃度酒的凜冽舒爽感。

什么白酒適合泡藥酒?最好明確是什么牌子的!謝謝了?

泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳，因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之安全飲用。 最好選用高度的白酒，出于經(jīng)濟實惠，老白干就足夠，或者衡水老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。如果要檔次高的，推薦你用高度的五糧液。最好選用高度糧食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)，因為度數(shù)過高，則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了! 泡藥酒一般最好用清香型白酒或米酒，因為清香型白酒屬于原釀酒味，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分沒有醬香和濃香復雜，更適宜泡藥酒，使得酒香和藥香更協(xié)調(diào)。泡出來的藥酒，藥療效相對較好。